viernes, 28 de abril de 2017

reto de Abril de 2017

Un saludo a todo el mundo. Menudo reto el de este mes. Se nos presentó la ocasión de hacer 4 recetas distintas a cual mas rica. La verdad sea dicha, las cinco recetas que se presentaron eran buenisimas y la decisión fue muy complicada. Yo no fui capaz de votar hasta el ultimo momento porque no sabia cual hacer, estaba entre 3 de ellas totalmente indecisa y hasta pensaba hacer una combinación perfecta con las tres pero al final me decidí solo por una porque todas lo valen y si discponia de mas tiempo haria las demas. creo que a la mayoria le ha ocurrido igual, el caso es que en cuanto las veais vereis que versiones mas buenas se han hecho de cada una, cada cual le ha puesto su puntito personal que ayuda a ver como se pueden versionar cada receta adaptandola a distintos gustos. 

Las recetas eran: 
Pastel de queso japones del blog Asi se come en Granada.
Crema de piquillo y morcilla del blog La cocina de Catina.
Pastel de cebolletas y queso Brie del blog Aqui se cuece jugando.
Tomates rellenos con anchoas del blog Las recetas de Blinky.




Y asi ha quedado la participación:
Con cinco hermosos puntos tenemos:

A María del blog Fogones y Melones que ha hecho este espectacular Pastel de queso japones. Mirad que pinta le ha dado y que rico tiene que estar, es un pastel muy jugoso que se come hasta con los ojos pero este da lastima tocarlo de bonito:


Catina desde su blog La cocina de Catina nos comparte esta deliciosa Tarta de hojaldre con cebolletas y brie que le ha salido asi de rico, para una cena super apetitosa y quedar la mar de bien. Mirad como lo hace:


Y la Palma se la lleva Blanca que desde su blog Las recetas de Blinky nos ha traido 2 recetas por el precio de una, un espectacular Bizcocho japones y una deliciosa Crema de piquillo y morcilla... casi nada!!! Vamos que ha pensado "mira la comida y el postre" y aun estarán relamiendose porque menuda pinta que tienen.




Desde Asi se come en Granada os comparto esta Tarta de hojaldre con cebolletas y queso Brie que ha hecho las delicias en casa, pero esta vez está hecho sin gluten, que sienta genial aunque si se quiere solo hay que dar el cambiazo a la masa y se hace de forma tradicional.


La amiga M Jose nos envia desde su blog Aqui se cuece jugando su versión del Pastel japones y nos comenta que: "...Este pastel lo vi por primera vez hace alrededor de un mes en la red. Inmediatamente me enamoró por su sencillez y por la buena pinta ¡tan esponjoso!" pues le ha salido de escándalo, no hay mas que verlo:


Con 4 puntos tenemos estas riquisimas versiones:

Estela nos comparte desde su blog Mi dornillo, la cocina de Estela varias versiones del Pastel japones, a cual mas rica, hay que ver que arte tiene para darle gusto a este sencillo bizcocho, no sabria con cual quedarme, a ver cual es vuestro favorito:





Desde el blog Juna en la cocina, nos compartes estos deliciosos Tomates cherry rellenos. No hay mas que verlos para que se coman con la vista. Son un bocado delicioso que prepara la amiga Juana y que seguro que le hacen la mar de fiestas al degustarlos.



Y para terminar, con 3 fantasticos puntos tenemos:

Nuestra Dulcinea ha hecho una riquisima Crema de pimientos y morcilla y comentaba que aunque ha usado los mismos ingredientes que la receta original ha procurado hacerla algo mas espesa añadiendo un poco de menos caldo que es como gusta en su casa y que aun se relame cuando la recuerda, no pasará mucho sin que repita.




Espero que os haya gustado, el mes que viene mas.

Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 
retotusrecetas@gmail.com 
Cuentanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y seras bienvenid@ a este reto:  



viernes, 31 de marzo de 2017

Reto de marzo de 2017

Este es nuestro tercer reto del 2017 y hemos pensado en contabilizar a partir de este año todos los retos, así que este es el reto nº 3.
Uyyyyyy que pequeños somos aun, pero bueno, ya creceremos, sobre todo con estos buenos alimentos que tomamos.

Este mes, de todas las recetas seleccionadas, resultaron las mas votadas los Vasitos de pizza de Elena Ramírez Ocasar del blog los Deseos del Paladar



y los Bizcochitos de leche condensada con agua de azahar al azúcar de mandarina de Estela Sanchez Ruiz D Luna de su blog Mi dornillo, la cocina de Estela.



Dos riquisimas recetas que complican mucho la elección entre ellas.

Como en cada reto distinguimos 3 puntuaciones según nos envíen la url de la receta en la primera semana, segunda o tercera, así que vamos con los mas rápidos:

Con cinco puntos tenemos:

Catina Barbero del blog La cocina de Catina que este mes ha ido como una centella y al día siguiente de empezar ya envió la receta pero no por ser rápida ha hecho cualquier cosa, menudos Bizcochitos de leche condensada y agua de azahar  que ha hecho, mirad que pinta mas deliciosa tienen, no hay mas que ver en su blog como lo ha hecho tan rico:



Del blog Las recetas de Blinky mirad que Pizza en molde mas ricas ha hecho Blanca Cabello, le han quedado geniales, bien doraditas y crujientes, solo hay que entrar en su receta para saber cual es el truco.



Estos Vasitos de pizza que nos trae Estela Sanchez Ruiz de Luna parecen iguales que la muestra pero no, ella le ha dado su toque personal, si quieres ver en que consiste entra en Mi dornillo, La cocina de Estela... me encanta como los hace.


Desde Así se come en Granada os comparto estos Vasitos de pizza sin gluten que han salido de fábula, el relleno es al gusto pero la masa es sin gluten y sienta de maravilla y mirad que fáciles de hacer.



La amiga Dulcinea del Toboso nos comparte estos Vasitos de pizza y nos cuenta que aunque los hizo como el original "...algunos los he tuneado y les he puesto atún, pimiento rojo (del de los tarritos de cristal) , queso.... y un poco de orégano" Imaginaos que delicia. Y este fue el resultado:




Ahora vamos con la siguiente puntuación, los 4 puntos que se los lleva:

Maria Jose en su blog "Aqui se cuece jugando" ha publicado estos Vasitos de pizza que según me cuenta han sido una delicia que hizo en un pis pas y que encantó a sus hijas, y la verdad es que como te saca de cualquier apuro y encima estan asi de ricos mirad que resultado tuvo:



Menudos vasitos de pizza los que nos trae Juana hellin desde su blog Juna en la cocina, que delicia y que bonitos le han quedado, estos se comen hasta con la vista, ese toque de la aceituna negra se agradece:



Nuestra querida Leila nos ha sorprendido con estos originales Vasitos de pizza que comparte en su blog La nueva cocina de Leila, crijientitos como a mi me gustan...mmmm.


Con 3 puntos tenemos una joya de receta, dicen que lo mejor esta al final?? no lo se, pero mirad que delicia:

La amiga Maria nos deleita con estos deliciosos Bizcochitos marmolados de leche condensada y mandarinas que podeis ver en su blog Fogones y melones, fijaos bien en esta esponjosa delicia, dan gana de merendar 5 veces al dia.






Espero que os haya gustado estas variedades de cada receta. 
Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 
retotusrecetas@gmail.com 
 Cuentanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y seras bienvenid@ a este reto:


viernes, 24 de febrero de 2017

Reto de febrero de 2017

Hola compis, 
Ya estamos aquí para presentar el reto Tus Recetas del mes de Febrero, este mes, aunque mas corto, no quita tiempo para disfrutar de estas recetas que tenemos que hacer según la votación del grupo. 
Las recetas que habéis elegido por mayoría son las "Albóndigas de merluza en salsa verde" del blog de Mar Rguez: 



Y el "Pan de cebolla en panificadora" del blog de Blanca Cabello Longué: 



Dos recetas mas que deliciosas que nos enseñan mucho. 
Ya sabéis como va el sistema de puntos. Para los que han mandado la receta antes del 10 de febrero tienen 5 puntos. Los que han mandado la receta desde el 10 hasta el 17 de febrero tienen 4 puntos y a partir de ahí el resto tiene 3 puntos y aquí os pongo las distintas categorías conforme han enviado la receta: 


Con 5 merecidísimos puntos tenemos estas deliciosas recetas, cada una con su toque personal porque jamas habrá dos recetas iguales:

Desde el blog Aquí se cuece jugando, nuestra amiga María José ha hecho unas albóndigas de merluza que quitan el hipo, menuda pinta tienen, no os perdáis como lo hace porque le salen de premio:



Yo he optado también por las Albóndigas de merluza y marisco, le he dado un poco de cambio añadiendo el marisco de otro modo porque es lo que tenia a mano ese día, el resultado ha sido delicioso, lo podéis ver en mi blog Así se come en Granada:



Del blog Fogones y Melones que regenta Mary Mery nos envía estas Albóndigas de merluza en salsa con gambas que han quedado genial, solo tienes que entrar en el enlace para verla y disfrutarla:



Nuestra compañera Blanca del blog Las recetas de Blinky ha elegido también las albóndigas de merluza, obvio, para no repetir su pan, pero con el arte que la caracteriza fijaos que Albóndigas de merluza en salsa verde ha hecho mas espectacular:




Este Pan de butifarra negra nos lo comparte Lidia del blog Les Punyetetes de la Li, madre mía, me imagino el olorcito que debe dejar en su cocina. Ha hecho una gran versión del pan que se proponía con sabor que estoy deseando copiar:



Desde Estepona mirad que Pan de cebolla ajo y tomillo nos comparte Estela, lo podéis ver en su blog Mi dornillo, La cocina de Estela. Me tenía intrigada cuando comentaba lo bien que olía su cocina.. normal...




La amiga Leila nos trae un delicioso Pan frito con cebolla que, segun dice ha dejado su casa con un aroma que abre el hambre. Lo podeis ver en su blog La nueva cocina de Leila y mirad que aspecto mas delicioso presenta:



Con 4 puntos que tambien estan muy bien tenemos estas delicias:


Estas Albondigas de pescado en Crockpot que nos trae Alicia del blog Pan, uvas y queso tienen una pinta espectacular, tanto es asi que nos contaba que para ser la primera vez que hacia unas albóndigas asi les ha encantado. Seguro que repites porque fijate que forma mas sencilla de comer pescado y lo bueno que sale.


La amiga Gloria del blog Cocinando con amigos nos muestra como hace las Albondigas de merluza en salsa verde y lo ricas que le salen, no hay mas que verlas. Esta chica todo lo hace rico!!!!



Mar, del blog Mar entre fogones ha hecho un pan espectacular, ya estoy dezseando hacerlo, es Pan de centeno y trigo con cebolla, pipas y sésamo, me imagino el sabor aunque mejor será hacer la prueba porque se ve muy apetecible:



Que bien acompañados estan estos espaguetis con las ricas Albondigas de merluza en salsa que la amiga Catina tiene en su blog La cocina de Catina, mirad que pinta tienen... para dejar el plato limpio.





Espero que os haya gustado estas variedades de cada receta. Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:

retotusrecetas@gmail.com

Cuentanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y seras bienvenid@ a este reto:



viernes, 27 de enero de 2017

Reto de enero de 2017

Este es el primer reto oficial de Reto Tus Recetas y el primero del año 2017.
Ya comenté en las normas del reto el sistema que se va a seguir, el modo de puntuar y la elección de las recetas a imitar, dependerá de la imaginación de cada uno el resultado final pero sobre todo el paladar de cada uno, preferencias...
Las recetas que se eligieron para imitar fueron la Ensalada Completa de "Las recetas de Blinky" y el Solomillo de cerdo con salsa de andaluza al curry de "Pan, uvas y queso"
El resultado ha sido estas maravillosas recetas que os invito a ver, solo tenéis que pinchar en el enlace de cada receta o la imagen.

Los que se llevan 5 puntos por haber enviado el enlace permanente en la primera semana del mes son:

Desde el blog "Mi dornillo" que dirige Estela Ruiz de Luna, nos comparte este delicioso Solomillo de cerdo con salsa andaluza que va pidiendo a gritos que se de cuenta de él, menuda pinta rica:



Una de nuestras administradoras, Blanca Cabello, del Blog "Las recetas de Blinky" ha optado por la misma receta y ha resultado este riquisimo Solomillo de pavo salsa andaluza al curry, pero fijaos que distinto toque de una misma receta, 





Nuestra dulce Dulcinea ha hecho la Ensalada completa y mirad que ingredientes puso para hacerla tan especial:
Ingredientes: lechugas varias (mix),  mix de tomates cherry,  maíz,  zanahoria,  cebollitas encurtidas, alcachofas,  atún,  anchoas,  aceitunas rellenas,  huevo duro... y nos comenta que a veces le pone también queso fresco troceado a daditos y aguacate.
Una auténtica delicia ¿verdad?




Por mi parte también hice la Ensalada Completa en cestas, como he disfrutado con ella, me encantan las ensaladas pero ésta, aunque sea un clásico, tiene tantas combinaciones que da gusto hacerla a diario y de distintas formas. Esta vez la hice en tartaletas o cestas de obleas, se perdieron en un momento, puedes verlo en "Así se come en Granada"




Mirad otra versión de la Ensalada Completa con esta vinagreta tan especial, es un placer comer algo tan jugoso como esto que nos comparten desde el blog "Pan, uvas y queso" de nuestra querida Alicia, os va a encantar:




Elena Ramirez desde "Los deseos del paladar" nos ofrece otra forma de poner esta Ensalada Completa, también deliciosa, no hay mas que verla. Va a ser difícil decidirse por una, creo que las iré haciendo todas porque me encantan:




La amiga Leila nos ha enviado esta Ensalada Completa, tan rica tan rica que dice que no han dejado ni el caldo, lo tiene en su blog "La nueva cocina de Leila" y fijaos que pinta mas apetecible:




Ahora vamos con los que reciben 4 puntos, son los que han entregado el enlace antes del segundo viernes del reto:

La amiga Mar Rodriguez nos comparte de su blog "Mar entre fogones" esta deliciosa Ensalada Completa al aceite de trufa, una auténtica delicia y mas con ese aliño... una ensalada de lujo:





Las recetas que reciben 3 puntos por llegar en el tramo final del mes son:

Esta espectacular receta de Ensalada de verduras asadas y crema de aguacate nos la envía Lidia del blog Les punyetetes de la Li, una ensalada demasiado deliciosa por esa combinación tan original y la mar de completa:





Ya sabéis, no os perdáis las recetas que compartimos el ultimo viernes de cada mes, nos vemos en el próximo:


martes, 29 de noviembre de 2016

Reto de noviembre

Este reto de noviembre iba sobre huevos y merluza, dos ingredientes sencillitos que nos van a ayudar a abrir el reto principal, os explico.
Basandonos en estas recetas que os pongo a continuación comenzaremos el reto de verdad en enero. Han sido unas recetas deliciosas pero solo podremos elegir 2 de ellas e imitarlas en el primer reto de este juego.

La amiga Alicia Gonzalez nos traía una deliciosa receta de las que gustan hacer de vez en cuando porque es sencilla y da poco trabajo, pero que rica está las Patatas con cabeza de merluza (tradicional o Crock-Pot)



La Merluza con vinagreta de champiñones que nos trae Lidia del blog Les punyetetes de la Li es una riquisima receta baja en colesterol, anda que no viene bien para depurar el organismo de las navidades y además esta buenisima.



Ann en su blog Con Tapas y a lo loco nos comparte una deliciosa receta basada en huevos de codorniz la mar de apetecible, es un  Bocadillo de farinato con huevo de codorniz con una pinta deliciosa ¿no creéis?


En el blog de Estela "Mi dornillo" puedes ver Filetes de Merluza al horno, con dos acabados diferentes para este reto, ya veréis que deliciosos están los dos platos. 




La amiga Catina del blog La cocina de Catina nos propuso una deliciosa Merluza al curry que está de mojar pan y no parar y como ella misma dice preparad pan porque tiene una salsa la mar de rica.



Mirad que nos trae Juana en su blog Juna en la cocina, este delicioso Hojaldre relleno de merluza y es una receta especial que viene genial para navidad y gusta a todo el mundo. 



Mirad que receta trae Blanca de su blog "Las recetas de Blinky" una receta ligera, que sienta genial y sobre todo para quitar excesos navideños, toda unas deliciosas Huevas de merluza en ensalada



En mi blog Así se come en Granada podéis ver esta Trenza de mar que salió muy sabrosa y rica, es sencillita de hacer, el relleno es lo que deja ese sabor tan bueno y sano.




Nos vemos en enero para comenzar este reto Tus Recetas.